メニューを正しく理解するためのハンドブック
第2版 A6判 56頁
中国語・韓国語ホテル会話 ハンドブック版
A6判 69頁
中国語・韓国語ホテル会話 CD版
62トラック 41分
ホテル業と消費税の軽減税率制度等に関する Q&A
A4判 40頁
防災の手引き
A4版 カラー 20ページ
レストラン編
B5版 87ページ
宿泊編
B5版 72ページ
バンケット編
A4版 60ページ
ハウスキーピング編
DVD
バンケット・１（準備）
バンケット・２（サービス）
ハウスキーピング・１
ハウスキーピング・２
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